德昌县麻栗乡一干海学校、文山州麻栗坡县天保镇帐蓬小学、湖北省鹤峰县潼泉小学三所学校的微博，多年来就干了一件事：坚持每天公示菜单报账——记录食材、记录吃饭的孩子人数、记录每笔进（出）账，记录一切他们觉得应该记录的东西！2018年9月，河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐问题曝光后，三家学校的微博被网友发掘，火了。
“其实，所有的免费午餐学校都开通了官方微博，头像统一，微博日常也很统一。”免费午餐项目执行长邓艳回忆说，当初听说三个学校的消息被刷屏，有点吃惊，“估计大家是感叹这个世界还有这么‘蠢’的人做这样的平淡的事。”
4月9日下午，在本期公益圆桌派上，邓艳指出，正是公开与透明，让免费午餐赢得了公众的信任，让网友们放下了对公益机构的戒心！2011年到2018年，免费午餐项目以给学生们提供热饭热菜，触动了社会各界的情感软肋。“2018年下半年，我们在思考，到底是给更多学生开更多的午餐，还是放慢脚步，为学生提供更好的餐食服务？”邓艳说。
免费午餐在快速发展7年后，2018年5月21日起，免费午餐项目就开始连接各方资源，积极探索免费午餐2.0版，希望让免费午餐更营养，同时也在倡导公众关注学生营养，“唤醒”公众对自己孩子的餐食质量的追求。
公益组织如何保持开放性，通过跨界合作链接更多的社会力量，创造更多的可能，成为第5期MID公益圆桌派的热门话题，来自企业、学界、基金会、公益传媒的代表纷纷就各自的公益实践，分享了最鲜活的案例和观点。
舌尖上的公益创新
在广东省龙门县龙田镇王宾村大坑迳，有天然自涌泉，当地人称之为“仙龙嘉泉”。该自涌泉深藏约60米的地下，在岩层中经历了20余年缓慢地过滤后喷涌而出，滋润着多个村庄和大片农田。
为保护仙龙嘉泉，2014年，达能发起“生态龙门，活力东江——嘉泉水源地可持续保护”项目，建起了一片超过10平方公里的天然水源涵养保护区。达能通过推动社区体系建设、生态恢复和替代生计，达到促进当地社区经济、生态的和谐发展。
达能企业社会责任高级经理何智超介绍说：“我们从硬件和软件上，帮助当地构建天然水源保护区。沿着嘉泉的水流，我们建设了一条直连泉口的水管步道，与周边三个社区串联为8公里的道路；我们在专业机构的帮助下，开发出具有导赏价值的线路，汇编当地动植物志和生态寻宝图，留住游客的脚步，让他们能慢慢欣赏龙门的自然景观，从而拉动当地消费；我们在这里开设冬夏令营，让城市的学生不是在‘吃鸡’和打‘王者荣耀’中度过假期。通过生态环保产业链反哺当地农民，帮助龙门建设一个和谐的，可持续发展的天然水源涵养保护区。”
作为一个追求共赢的国有企业，广州酒家常常积极投身于公益事业，履行社会责任，并努力通过各种形式号召、邀请合作伙伴与社会各界一起加入到公益事业中来。“我们的公益活动，关注过彩虹妈妈、留守儿童。”来自广州酒家的市场总监苏鸿飞说，广州酒家2018年与广梅产业园正式签约，将设立占地约200亩地的食品生产基地，项目投资总额约4.5亿元，用于生产腊味、速冻、月饼等品类。同时将探索“以商招商”新模式为梅州地区提供产业资源支持，通过产业帮扶增强梅州“造血”功能。
没有高举高打，真功夫企业社会责任顾问叶祥介绍真功夫的公益之道：在广州、深圳和东莞，真功夫利用门店的巨大流量，结合节假日，开展各种微公益活动，主题有食品安全、感恩父母等，“让更多的人参与，体现人人公益的理念。”
“任何一个公益行动，在口号之下，需要有内容。这个内容的建设，外部力量也应该有释放的空间。这就考验公益组织是否真正具有开放性。”MID公益圆桌派发起人、南方精英传媒CEO刘敏认为，一个组织能找到公益倡导的“通用货币”，譬如免费午餐项目的“4块钱一顿热饭热菜”，就有机会同更多人产生共鸣，让更多机构或个人愿意参与进来，一起创变。
不是在做减法的捐赠，而是在做
善意的营销
“我们平台上，少年天才歌手王亮用直播改变自己命运，赵广军带着自己的公益团队‘生命热线’用直播改变他人，这两个点亮心灵之路的事例引发了社会强烈的反响。”欢聚时代政府事务副总监李丽娟说，YY直播一直在努力拓展公益直播的边界，探索“直播+公益”、“直播+扶贫”、“直播+非遗”等公益模式，让社会看到了YY在用平台赋能，既输出优质内容又帮助了他人。
李丽娟欢迎免费午餐志愿者在YY开通直播间，“不仅能增加项目的公开透明性，而且还能收获打赏，获取公益捐赠新的途径。”她说YY如同一个大电视台，机构和个人，都可以在这个平台上表现自己、传播自己。
“无论是教育还是艺术，都不是一蹴而就的事，我们相信只有接受过系统培训的人才，才能提供优质的艺术素质教育。”当提到当前的乡村艺术素质教育时，时代基金会副秘书长陈可珺如是说。时代基金会从2003年开始创立，教育与艺术是其一直深耕的领域。2018年，时代基金会发挥这两方面的优势，发起了时代中国“田埂花开”计划，每年招募一批具备音乐、美术或体育专业能力的青年志愿者，用一年的时间沉浸乡村，为乡村小学的孩子提供系统的艺术素质教育。未来五年内，时代基金会将在“田埂花开”计划中投入3亿元人民币，以艺术素质教育振兴乡村。
“企业做公益，不是做减法的捐赠，而是在做善意的营销。”在周如南看来，善意的营销，正是战略性公益的体现，“企业应从战略角度看公益。做公益不是单纯的付出，实际上可以通过公益行动实现企业和社会发展的双赢。”战略性公益提倡企业要找到既对社会有帮助也对企业有帮助的社会问题去投入，变被动公益为主动公益，变短期的公益行为为长期的可持续的公益行为。
“免费午餐是一个自带流量的超级网红，如何制造议题，让更多企业和其他机构参与进来，那是一个多赢的局面。”在与免费午餐项目代表沟通时，达能企业社会责任高级经理何智超的发言，赢得了与会企业和基金会代表的认同。企业绝大部分行为，都是需要财务性回报，但这并不意味着公益机构没有了机会，而是有了更大的共创机会。
企业是需要打胜仗的，不论是在市场上，还是在公益领域。邓艳说，免费午餐和不少企业合作过，通过，“我们看到了有流量的门店，看到了丰富的线下场景，大家的思维角度和关注点发生了变化，有了碰撞出火花的大量可能。”
“你一定有比捐钱更有价值的资源。” MID公益圆桌派发起人刘敏在研讨中一直强调机构要排除不可控因素，找到自己最想达到的目标。这个不只是针对公益组织而言，对企业、基金会，也是有借鉴价值的，“能够创造什么价值，才是跨界合作的前提。”
第五期公益圆桌派嘉宾名单
免费午餐项目执行长 | 邓艳
免费午餐品牌与合作发展中心副总监 | 杜宇燕
达能企业社会责任高级经理 | 何智超
时代公益基金会副秘书长 | 陈可珺
雪松控股CSR事务总监 | 彭子英
欢聚时代政府事务副总监 | 李丽娟
广州酒家市场总监 | 苏鸿飞
真功夫企业社会责任顾问 | 叶祥
财经作家、“九问创始人”发起人 | 李军奇
中山大学副教授 | 周如南
MID公益圆桌派发起人、南方精英传媒CEO | 刘敏
MID公益圆桌派主持人、南方精英传媒品牌经理 | 肖玉冰
